PAYS D’ORGINE: Pérou

PRÉPARATION ET CONSOMMATION:

* Thés
* Cafés
* Smoothies
* Fabrication de caramel
* Biscuits, Gâteaux, Pains
* Yogourt
* Bars énergétiques
* Peut servir dans les mélanges de beurres de fruits et noix
* Très bon complément alimentaire
* Commencer avec 2g/jour, allant jusqu'à un Maximum de 6g/jour 
  (1-3 fois/jour)
 
   *De préférence, ne pas mélangé avec l'alcool
         
INFORMATION COMPLÉMENTAIRE:

* Ma= Cultivé en montagne / Ca= Nourriture fortifiante
* Cette plante pousse sur les plateaux des Andes, a une altitude 
  supérieure a 4000 mètres (A partir du niveau de la Mer)
* Les engrais d'animaux sont les éléments essentiels au développement
  du tubercule
* Le tubercule survie a des conditions climatiques d'extrême 
  envergure
       
* Résiste au soleil fort, à la température élevé (jour/soir), aux 
  vents violents et à l'érosion du sol
* Conditions semi-désertiques
* Il n'y a pas d'effets secondaires connu (Sauf pour les personnes 
  souffrant de haute et basse pression)
   

BIENS FAITS:

* Augmente la libido et la performance sexuelle 
* Aide à la balance hormonal (homme/femme)
* Atténue les symptômes de la ménopause
* Augmente le système immunitaire et la résistance aux maladies
* Améliore la mémoire
* Réduit le stress
* Réduit les risques du cancer de l'estomac (certaines études l'on 
  démontré)
* Facilite le sommeil (améliore la qualité)
* Augmente l'énergie et l'endurance (cardio)
* Aide a la tonification des muscles
* Adaptogène; Régularise la testostérone (Aide le corps à s'adapter 
  aux stress)
* Aide à combattre l'ostéoporose
* Aide au bon fonctionnement du cœur et des reins 
* Agis de façon régulatrice sur la "Glande Thyroïde"
   
   
La vitamine B1 favorise la transformation des glucides en énergie 
(Essentiel au système nerveux et aux groupes musculaires)

*Note: Un apport négatif en Vitamine B1 peu entrainer une maladie 
"Béribéri" (Carence en B1)

Aide à l'élimination de l'acide "Purique" (Qui lui, est toxique pour 
le système nerveux)

*Formé à partir de l'énergie dégagée par les muscles

HOMME:
Améliore la vitalité, le désir et la performance sexuelle

FEMME:
Contrevient à l'infertilité
Régularise la dysfonction menstruelle et les problèmes reliés à la 
ménopause 

VALEURS NUTRITIVES:

La racine de Maca séchée a une valeur nutritive supérieure au Mais, 
au Riz et au Blé/ 

Riche en/ Rich:

* Fibres
* Acides aminés
* Vitamines B et C (Surtout Vitamine B1= Thiamine)
* Vitamine A, B1, B2, B4, B12, C, D, E
* Minéraux (On retrouve 31 divers minéraux dans le Maca)
* Protéines
* Glucides

LE MACA ET LA MÉNOPAUSE:

* Il stimule les glandes du corps afin de produire les hormones 
  nécessaires au corps/ 
* (Élimine les bouffées de chaleurs, réduit les risques de dépression
   et augmente l'énergie)
* La consommation du Maca est recommandée lors de la "pré ménopause",
  afin d'atténuer les symptômes
* C'est une alternative naturelle à l'hormonothérapie substitutive 
 (HTS)
* Pour la pré ménopause, une consommation variant entre 2-3g par jour 
  et de 1-2 fois par jour, est recommandé
* Les effets de soulagements seront ressentis aux alentours des 10 
  jours qui suivent
* Concernant la "Post-Ménopause", on recommande une consommation  
  mineure du Maca
* Elle aidera à ralentir le vieillissement et garder la peau plus jeune
* Grace à sa richesse en minéraux, le Maca renforce les os
* Elle aura un effet préventif contre la "sècheresse vaginale"

LES ÉTUDES :

Certaines études ont démontrés qu'une (1) année de consommation de 
Maca crée une calcification accrue de la colonne vertébrale 
(Contient à peu près 0,5g/100g de calcium)

*Le lait contient 13g/100g de calcium